Ernährung im Arbeitsalltag. Ein Vortrag, den Ihre Mitarbeitenden am nächsten Tag anwenden können.

Das Mittagstief. Der 15-Uhr-Absturz. Der Griff zur Schokolade kurz vor dem nächsten Meeting. Das kennt jeder im Büro, und die meisten halten es für normal.

Es ist kein Willensproblem. Es ist ein Steuerungsproblem.

Wer dreimal täglich isst, hat dreimal täglich die Möglichkeit, seinen Energiehaushalt zu beeinflussen. Mein Vortrag zeigt genau das: konkret, alltagsnah, ohne Ernährungsideologie.

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Der Vortrag

Energie statt Einbruch

45 Minuten Vortrag, danach Zeit für Fragen.

Ich zeige Ihren Mitarbeitenden, warum Konzentrationsverluste und Energieeinbrüche im Tagesverlauf entstehen, und was sich dagegen tun lässt, mit dem, was sie sowieso essen.

Kein Ernährungsplan. Kein Motivationsappell. Vier konkrete Hebel, einer für jeden typischen Tageseinbruch.

Was Ihre Mitarbeitenden mitnehmen:

  • ein Verständnis dafür, warum Energieeinbrüche entstehen (Blutzucker, Protein, Cortisol, in drei Minuten erklärt)
  • vier einfache Stellschrauben für den Arbeitstag
  • Rezepte und Ideen, die in eine echte Mittagspause passen
  • einen nächsten Schritt, den man sofort umsetzen kann

Format: Vortrag mit Q&A, 45 bis 60 Minuten
Durchführung: online oder vor Ort, deutschlandweit
Teilnehmendenzahl: ab 10 Personen, nach oben offen
Sprache: Deutsch

Warum dieses Thema

Bewegung und Schlaf lassen sich schwer in den Arbeitsalltag einbauen. Essen tun Ihre Mitarbeitenden sowieso, jeden Tag. Das ist der Hebel, den andere BGM-Angebote meistens übersehen.

Der Vortrag braucht keine Voranmeldung, keine Vorkenntnisse, keine besondere Motivation zum Thema Gesundheit. Er spricht alle an, weil alle das Thema kennen.

Zur Person

Ich bin Susann Mehlhorn, zertifizierte Ernährungsberaterin aus Leipzig.

Ich kenne die Arbeitswelt nicht nur aus Büchern. Ich habe selbst in Schichtarbeit gearbeitet, als Führungskraft, unter Zeitdruck, mit Kantine und wenig Energie für den Rest. Das prägt, wie ich über Ernährung im Arbeitsalltag spreche: ohne Hochglanzversprechen, mit Bezug zur Realität.

Ablauf einer Buchung

  1. Sie schicken mir eine kurze Anfrage mit Datum, Format (online oder vor Ort) und ungefährer Teilnehmendenzahl.
  2. Ich melde mich innerhalb von 48 Stunden.
  3. Wir klären in einem kurzen Gespräch die Details.
  4. Sie erhalten ein Angebot.

Honorar: 490 Euro pro Termin. Ab zwei Terminen auf Anfrage.

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